
基本信息:
- 专利标题: 包含特制油的食品组合物
- 申请号:CN201610609653.9 申请日:2011-05-27
- 公开(公告)号:CN106135460B 公开(公告)日:2020-07-24
- 发明人: S·富兰克林 , A·索曼奇 , J·维 , G·鲁登科 , J·L·莫瑟利 , W·莱基特斯基
- 申请人: 柯碧恩生物技术公司
- 申请人地址: 美国加利福尼亚州
- 专利权人: 柯碧恩生物技术公司
- 当前专利权人: 柯碧恩生物技术公司
- 当前专利权人地址: 美国加利福尼亚州
- 代理机构: 北京市中咨律师事务所
- 代理人: 胡志君; 黄革生
- 优先权: 61/349,774 2010.05.28 US
- 主分类号: C12P7/64
- IPC分类号: C12P7/64 ; A23D7/00 ; A23D9/00 ; C11B1/00 ; C12N9/02 ; C12N9/16 ; C12N9/26 ; C12N9/40 ; A23K20/158
摘要:
本发明提供了用于在重组微生物(包括产油微生物)中生产食品组合物、油类、燃料、油脂化学品以及其它化合物的方法和组合物,以及低成本培育所述微生物的方法。含有外源性基因的微藻细胞可用于制造食品组合物,以及运输燃料(如可再生柴油、生物柴油以及可再生喷气燃料)以及油脂化学品(如官能流体、表面活性剂、肥皂以及润滑剂),所述外源性基因编码例如脂酶、蔗糖转运蛋白、蔗糖转化酶、果糖激酶、多糖降解酶、酮酰基‑ACP合酶、脂肪酰基‑ACP硫酯酶、脂肪酰基‑辅酶A/醛还原酶、脂肪酰基‑辅酶A还原酶、脂肪醛还原酶、脂肪醛脱羰基酶和/或酰基载体蛋白。
公开/授权文献:
- CN106135460A 包含特制油的食品组合物 公开/授权日:2016-11-23
IPC结构图谱:
C | 化学;冶金 |
--C12 | 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程 |
----C12P | 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体 |
------C12P7/00 | 含氧有机化合物的制备 |
--------C12P7/64 | .脂肪;脂油;酯型蜡;高级脂肪酸,即在一连接羧基的完整的链上至少有7个碳原子;氧化油或脂 |