基本信息:
- 专利标题： 用于处理木质纤维素材料的方法
- 专利标题（英）：Production methodology of hydrolyzed collagen using swiftlet nest as raw material
- 申请号：CN201380078017.2 申请日：2013-11-06
- 公开(公告)号：CN105377958A 公开(公告)日：2016-03-02
- 发明人： 罗伯特·詹森 , 菲利普·特拉维萨诺 , 李·马德森 , 纳塔·马迪斯 , 罗特姆·佩里 , 詹姆斯·艾伦·劳森 , 诺亚·拉皮多特 , 蒂莫西·艾伦·鲍尔 , 巴西姆·哈拉克 , 迈克尔·兹维利
- 申请人： 威尔迪亚公司
- 申请人地址： 美国加利福尼亚州
- 专利权人： 威尔迪亚公司
- 当前专利权人： 威尔迪亚公司
- 当前专利权人地址： 美国加利福尼亚州
- 代理机构： 北京安信方达知识产权代理有限公司
- 代理人： 郑霞
- 优先权： PCT/US2013/039585 2013.05.03 US; 61/839,780 2013.06.26 US
- 国际申请： PCT/US2013/068824 2013.11.06
- 国际公布： WO2014/178911 EN 2014.11.06
- 进入国家日期： 2016-01-04
- 主分类号： C08H7/00
- IPC分类号： C08H7/00
Health benefits manifested by consuming collagen/hydrolyzed collagen and swiftlet nest exhibit resemblance of each other. Logical instinct should have linked the duos. However, due to age-old assumptions and cultural misplacement, this relationship have been undergrounded. Swiftlet nest has been consumed by Chinese community as a premium delicacy and effective medicine as well as beauty enhancer. So much so that it has become the food of status and command very high price. Due to this reason, the culture of "if it ain't broken, dont fix it" permeated. Double steaming, sometimes called double boiling, is the only widely used cooking method till today, under the belief that over heating above 100 DEG C will destroy the nutrion value of swiftlet nest. This invention is a breakthrough from tradition. Swiftlet nest is cooked above 100 DEG C, using steam sterilization method. Amino acids analysis has been carried out on the sample of the swiftlet nest cooked using this invention. It shows the amino acids profile does fit the amino acids profile of collagen and hydrolyzed collagen. Hence, with this invention, swiftlet nest proved to be a source rich in amino acids and can be used as the raw material to produce collagen and hydrolyzed collagen.
公开/授权文献:
- CN105377958B 用于处理木质纤维素材料的方法 公开/授权日：2019-01-01
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C08 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物 |
| ----C08H | 天然高分子化合物的衍生物 |
| ------C08H7/00 | 木质素；改性木质素；木质素高分子量衍生物 |