专利号CN201280020876.1 | 室温可储存的乳酪蛋糕糊

专利标题：室温可储存的乳酪蛋糕糊
申请号：CN201280020876.1 申请日：2012-04-27
公开(公告)号：CN103517631B 公开(公告)日：2017-02-15
发明人：乔·利本斯 , 米歇尔·范霍夫 , 让-卢卡·索耶尤尔
申请人：焙乐道有限责任公司
申请人地址：比利时古鲁特-北臼阿登
专利权人：焙乐道有限责任公司
当前专利权人：焙乐道有限责任公司
当前专利权人地址：比利时古鲁特-北臼阿登
代理机构：北京康信知识产权代理有限责任公司
代理人：余刚; 张英
优先权： 11164351.6 2011.04.29 EP
国际申请： PCT/EP2012/057717 2012.04.27
国际公布： WO2012/146693 EN 2012.11.01
进入国家日期： 2013-10-28
主分类号： A23C9/13
IPC分类号： A23C9/13 ; A23L29/212 ; A23L29/262 ; A23L3/005 ; A23L29/238 ; A23L29/269 ; A23L29/256 ; A21D13/00 ; A23C19/076

摘要：

一种用于室温稳定的乳酪蛋糕糊的生产的方法以及可通过这种方法获得的乳酪蛋糕糊。

摘要（英）：

A method for the production of room-temperature stable cheesecake filling and the cheesecake filling obtainable by this method.

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