基本信息:
- 专利标题： 口香糖和胶基的非线性流变学
- 专利标题（英）：Nonlinear rheology of chewing gum and gum base
- 申请号：CN201180047717.6 申请日：2011-08-05
- 公开(公告)号：CN103220920A 公开(公告)日：2013-07-24
- 发明人： 卢卡·马蒂内蒂 , 克里斯托弗·W·马考斯克 , 兰迪·H·埃沃尔迪特 , 莱斯利·D·莫格雷特
- 申请人： WM.雷格利JR.公司 , 明尼苏达大学董事会
- 申请人地址： 美国伊利诺伊州
- 专利权人： WM.雷格利JR.公司,明尼苏达大学董事会
- 当前专利权人： WM.雷格利JR.公司,明尼苏达大学董事会
- 当前专利权人地址： 美国伊利诺伊州
- 代理机构： 中原信达知识产权代理有限责任公司
- 代理人： 刘慧; 杨青
- 优先权： 61/371,073 2010.08.05 US; 61/373,431 2010.08.13 US; 61/373,454 2010.08.13 US; 61/407,220 2010.10.27 US
- 国际申请： PCT/US2011/046819 2011.08.05
- 国际公布： WO2012/019140 EN 2012.02.09
- 进入国家日期： 2013-04-01
- 主分类号： A23G4/18
- IPC分类号： A23G4/18 ; A23G4/06 ; A23G4/08
摘要：
本发明涉及选择商业上可行的口香糖的方法，所述方法包括使用非线性流变学试验测试口香糖，从所述非线性流变学试验汇集流变学数据，以及然后将获得的所述流变学数据与商业上可接受的口香糖的流变学数据范围进行比较。所述非线性流变学试验可以包括大幅度振荡剪切试验、稳定单轴拉伸启动试验以及单轴压缩试验（润滑或未润滑的）和松弛。
摘要（英）：
A method of selecting a commercially viable chewing gum including testing a chewing gum using nonlinear rheology, compiling rheological data from the nonlinear rheology, and then comparing the rheological data obtained to rheological data ranges of commercially acceptable chewing gum. The nonlinear rheology can include large amplitude oscillatory shear test, start-up of steady uniaxial extension test, and uniaxial compression test (lubricated or unlubricated) and relaxation.
公开/授权文献:
- CN103220920B 口香糖和胶基的非线性流变学 公开/授权日：2014-08-13
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A23 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
| ----A23G | 可可；可可制品，如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备 |
| ------A23G4/00 | 口香糖 |
| --------A23G4/18 | .以形状、结构或物理形态为特征，如充气制品 |