基本信息:
- 专利标题： 微生物发酵生产脂质的方法
- 专利标题（英）：Method for producing lipids through microbial fermentation
- 申请号：CN201010569983.2 申请日：2010-12-02
- 公开(公告)号：CN102485898A 公开(公告)日：2012-06-06
- 发明人： 常桂芳 , 田桂尾 , 戴小军 , 吴清杭
- 申请人： 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
- 申请人地址： 上海市浦东新区高东工业区高东路118号A区
- 专利权人： 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
- 当前专利权人： 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
- 当前专利权人地址： 上海市浦东新区高东工业区高东路118号A区
- 代理机构： 上海专利商标事务所有限公司
- 代理人： 韦东
- 主分类号： C12P7/64
- IPC分类号： C12P7/64
摘要：
本发明涉及微生物发酵生产脂质的方法。具体而言，本发明涉及培养生产脂质的微生物的方法以及生产脂质的方法，所述脂质为含多不饱和脂肪酸的脂质。本发明的方法包括在发酵的特定时期保持低溶氧水平，且同时保持低碳源浓度水平。
摘要（英）：
The invention relates to a method for producing lipids through microbial fermentation, particularly a microbiologic method for producing lipids and a method for producing lipids, wherein the lipids contain polyunsaturated fatty acid. The method is characterized by keeping low dissolved oxygen level in the specific period of fermentation and simultaneously keeping low carbon source concentration level.
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C12 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| ----C12P | 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体 |
| ------C12P7/00 | 含氧有机化合物的制备 |
| --------C12P7/64 | .脂肪；脂油；酯型蜡；高级脂肪酸，即在一连接羧基的完整的链上至少有7个碳原子；氧化油或脂 |