基本信息:
- 专利标题： 包括葡甘露聚糖、黄原胶、藻酸盐和脂质的膳食纤维组合物
- 专利标题（英）：Dietary fiber composition comprising glucomannan, xanthan gum, alginate and lipid
- 申请号：CN200880109112.3 申请日：2008-07-29
- 公开(公告)号：CN101808533B 公开(公告)日：2014-11-26
- 发明人： R·J·盖勒 , M·莱昂 , N·李
- 申请人： 伊诺沃生物公司
- 申请人地址： 加拿大艾伯塔
- 专利权人： 伊诺沃生物公司
- 当前专利权人： 伊诺沃生物公司
- 当前专利权人地址： 加拿大艾伯塔
- 代理机构： 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
- 代理人： 陈昕
- 优先权： 11/830,615 2007.07.30 US
- 国际申请： PCT/CA2008/001395 2008.07.29
- 国际公布： WO2009/015475 EN 2009.02.05
- 进入国家日期： 2010-03-26
- 主分类号： A61K47/36
- IPC分类号： A61K47/36
摘要：
本发明的一个方面提供了包含纤维掺合物和至少一种脂质或其掺合物的膳食纤维组合物，该纤维掺合物包含从约48％至约90％(w/w)葡甘露聚糖、从约5％至约20％(w/w)黄原胶和从约5％至约30％(w/w)藻酸盐，其中所述脂质或其掺合物至少占总的膳食纤维组合物的20％w/w。本发明还提供了包含有效量的所述膳食纤维组合物的食品。在其他方面，本发明提供了生产膳食纤维组合物或包含该膳食纤维组合物的食品的方法以及在哺乳动物中促进饱胀感、促进体重减轻、降低血糖或降低血液胆固醇含量的方法。
摘要（英）：
The invention provides a method for reducing the glycemic index of a food product, the method comprising adding to the food product prior to consumption a composition comprising a dietary fiber blend in an amount effective to reduce the glycemic index of the food product by at least 5 glycemic index units, wherein the fiber blend comprises from about 48% to about 90% (w/w) glucomannan, from about 5% to about 20% (w/w) xanthan gum, and from about 5% to about 30% (w/w) alginate.
公开/授权文献:
- CN101808533A 包括葡甘露聚糖、黄原胶、藻酸盐和脂质的膳食纤维组合物 公开/授权日：2010-08-18
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A61 | 医学或兽医学；卫生学 |
| ----A61K | 医用、牙科用或梳妆用的配制品 |
| ------A61K47/00 | 以所用的非有效成分为特征的医用配制品，如载体、惰性添加剂 |
| --------A61K47/02 | .无机化合物 |
| ----------A61K47/36 | ..多糖；其衍生物 |