基本信息:
- 专利标题： α-低聚半乳糖的制造方法
- 专利标题（英）：Method for production of alpha-galactooligosaccharide
- 申请号：CN200780048226.7 申请日：2007-12-26
- 公开(公告)号：CN101568643A 公开(公告)日：2009-10-28
- 发明人： 小西一诚 , 山中沙也加
- 申请人： 旭化成化学株式会社
- 申请人地址： 日本东京
- 专利权人： 旭化成化学株式会社
- 当前专利权人： 旭化成株式会社
- 当前专利权人地址： 日本东京
- 代理机构： 北京三友知识产权代理有限公司
- 代理人： 丁香兰
- 优先权： 349023/2006 2006.12.26 JP
- 国际申请： PCT/JP2007/074956 2007.12.26
- 国际公布： WO2008/081817 JA 2008.07.10
- 进入国家日期： 2009-06-25
- 主分类号： C12P19/18
- IPC分类号： C12P19/18 ; C12R1/01
摘要：
本发明的目的是提供一种简便且低成本地制造不含α－低聚半乳糖以外的杂质低聚糖的α－低聚半乳糖的方法。根据本发明，提供一种α－低聚半乳糖的制造方法，其是以含有半乳糖的糖类为原料制造α－低聚半乳糖的方法，其特征在于，该制造方法利用属于嗜热脂肪地芽孢杆菌的微生物作为催化剂。
摘要（英）：
Disclosed is a simple and inexpensive method for producing an alpha-galactooligosaccharide containing no contaminating oligosaccharide other than the alpha-galactooligosaccharide. Specifically disclosed is a method for producing an alpha-galactooligosaccharide using a saccharide including galactose as a raw material, which is characterized by using a microorganism Geobacillus stearothermophilus as a catalyst.
公开/授权文献:
- CN101568643B α-低聚半乳糖的制造方法 公开/授权日：2012-08-08
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C12 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| ----C12P | 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体 |
| ------C12P19/00 | 含有糖残基的化合物的制备 |
| --------C12P19/18 | .由糖基转移酶作用产生的，如α-、β-或γ-环糊精 |