基本信息:
- 专利标题： 包含葡甘露聚糖、黄原胶和藻酸盐的膳食纤维组合物
- 专利标题（英）：Dietary fiber composition comprising glucomannan, xanthan gum, and alginate
- 申请号：CN200680020786.7 申请日：2006-04-10
- 公开(公告)号：CN101193561B 公开(公告)日：2012-11-07
- 发明人： R·J·盖勒 , M·莱昂 , N·李
- 申请人： 伊诺沃生物公司
- 申请人地址： 加拿大艾伯塔
- 专利权人： 伊诺沃生物公司
- 当前专利权人： 伊诺沃生物公司
- 当前专利权人地址： 加拿大艾伯塔
- 代理机构： 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所
- 代理人： 郭建新
- 优先权： 60/670,944 2005.04.12 US
- 国际申请： PCT/CA2006/000556 2006.04.10
- 国际公布： WO2006/108283 EN 2006.10.19
- 进入国家日期： 2007-12-11
- 主分类号： A23L1/308
- IPC分类号： A23L1/308 ; A61K31/723 ; A61K31/736 ; A61P3/00
摘要：
本发明一方面提供了膳食纤维组合物，它包含有效量的葡甘露聚糖、黄原胶和藻酸盐以产生所需的粘度。本发明还提供了包含有效量的膳食纤维组合物的食品。在其它方面，本发明提供了制备膳食纤维组合物或包含膳食纤维组合物的食品的方法，以及用于在哺乳动物中促进饱感、促进体重减轻、降低血糖含量或降低血液胆固醇含量的方法。
摘要（英）：
One aspect of the invention provides dietary fiber compositions comprising effective amounts of glucomannan, xanthan gum, and alginate to produce a desired viscosity. The invention also provides food products comprising an effective amount of a dietary fiber composition. In other aspects, the invention provides methods for preparing a dietary fiber composition or a food product comprising a dietary fiber composition, and methods for promoting satiety, promoting weight loss, lowering blood glucose levels, or lowering blood cholesterol levels in a mammal.
公开/授权文献:
- CN101193561A 包含葡甘露聚糖、黄原胶和藻酸盐的膳食纤维组合物 公开/授权日：2008-06-04
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A23 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理 |
| ----A23L | 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存 |
| ------A23L1/00 | 食品或食料；它们的制备或处理 |
| --------A23L1/29 | .改变食品的营养性质；营养制品 |
| ----------A23L1/30 | ..含添加剂的 |
| ------------A23L1/308 | ...添加不易消化的物质，如食用纤维 |