一种用于烹饪设备的叶轮结构及具有该结构的烤箱

摘要

本发明涉及一种用于烹饪设备的叶轮结构，包括圆盘状的主板，该主板的第一盘面上沿周向间隔均设有扇叶，各扇叶的外形均呈条状并均相对于主板沿内外方向延伸且均沿垂直于第一盘面设置，上述主板的第一盘面的外周侧沿周向间隔均设有与上述扇叶一一对应的第一铰接座，还包括与上述扇叶一一对应的连接杆，各扇叶的第一端分别与对应的第一铰接座转动连接而第二端分别与对应的连接杆的第一端转动连接，而各连接杆的第二端均位于以上述第一盘面的中心为圆心的轨迹圆上并能沿该轨迹圆周向滑动，该轨迹圆位于上述第一盘面的中部。与现有技术相比，本发明能根据其旋转方向来改变扇叶的角度，使得该叶轮结构在正转与反转状态下均能获得较好的气流均匀性。